BODEGAS FÉLIZ LORENZO CACHAZO

BODEGAS FÉLIX LORENZO CACHAZO. BODEGA DE FAMILIA.

Estos viñedos de suelos arenosos se encuentran en Alcazarén. Se plantaron aquí hace más de 150 años, sobreviviendo a la plaga de la filoxera, gracias a su tierra de pinares. La bodega Félix Lorenzo Cachazo es la conjunción de tradición, experiencia, esfuerzo y pasión por la tierra, con una larga tradición vitivinícola familiar, dedicándose a la elaboración de vinos blancos de calidad. Cuenta con modernas instalaciones que no dejan atrás la esencia de sus generaciones, consiguiendo mantenerse como una de las pocas bodegas fundadoras con carácter íntegramente familiar.

Su historia viene de lejos. Felix Lorenzo Cachazo comenzó pronto a trabajar en una antigua bodega subterránea de Pozaldez, donde daba vida a los antiguos “amontillados”. Poco queda ya de aquellos vinos, tan duros y especiales, pero sin olvidar que han sido la semilla de los modernos y exitosos verdejos de la actualidad. El inicio de dicho cambio surge con la creación de la D.O. Rueda en 1980, siendo Félix uno de los ocho fundadores. A partir de ese momento se inicia un duro trabajo de comercialización de estos nuevos vinos frente a muy adversas condiciones. La viticultura en estas parcelas se sigue llevando acabo como lo hacían sus antepasados. Con esta uva elaboran vinos con un carácter diferenciador, aportando un carácter más longevo y una estructura en boca que otros viñedos no aportan.