Las Pizarras Viña Alarba

Calatayud

BODEGAS RAÍCES IBÉRICAS

100% Garnacha

14,5%

75 cl

Más Información

Elaboración: Este vino se elabora con uvas de la variedad Garnacha, provenientes de viñedos de más de 60 años situados en el pequeño pueblo de Alarba, al pie de la Sierra de Pardos, a unos 850 metros sobre el nivel del mar. La fermentación se realiza durante siete días a 30 °C, seguida de una maceración post-fermentativa de 25 días. Posteriormente, el vino envejece durante 4 meses en barricas de 225 litros.

Cata

Visual: Presenta un color rojo picota intenso.

Nariz: En nariz, ofrece aromas de fruta roja muy madura, ciruelas y toques minerales.

Boca: En boca, es equilibrado, con notas especiadas y una acidez que aporta frescura.