Aceite de oliva virgen extra Hacienda Abbae Queiles

HACIENDA QUEILES

100% Arequipa

250 ml / 500 ml

Más Información

Método de recolección: Mecánica, vibración con paraguas.

Extracción: Máximo 4 horas desde la recolección. Centrifugadora Alfa Laval inertizable experimental. Temperatura de la masa: 20º. Sin adición de agua.

Cata

Color: Amarillo dorado limpio.

Aroma: Verde profundo y fresco como la hierba recién cortada.

Gusto: Sensación de fruta madura en su punto óptimo de maduración, como el plátano, pera y manzana roja madura. Picor bajo y amargor casi inexistente. Resalta el potente aroma de la Arbequina.