Coto de Hayas Tempranillo Cabernet

Campo de Borja

BODEGAS ARAGONESAS

Criado en barrica de Roble Americano nuevo durante cuatro meses

Tempranillo y Cabernet Sauvignon

13,5%

75 cl

Más Información

Método tradicional de las dos variedades (Tempranillo y Cabernet Sauvignon) por separado. Fermentado a 28º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de dos semanas, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado, prensado y posterior ensamblaje de las variedades.

Cata

Color: Rojo guinda con tonos violetas, de aspecto limpio y brillante.

Aroma: Intensidad media, aroma frutal limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: Ataque suave, amplia y estructurada, rica en matices, con amplio postgusto.

Temperatura de servicio: 16ºC.