FINCA GARABATO
D.O. Rías Baixas
BODEGA VALTEA
-
Sin Crianza
Albariño
-
75 cl
-
Más Información
Vinificación: Vino blanco realizado con la variedad de Albariño. Se utiliza la uva seleccionada y procedente de las cepas viejas de la finca con más de 25 años de antigüedad. Mosto obtenido del primer escurrido, se fermenta a baja temperatura y permanece en depósito sobre lías entre 8 y 10 meses aplicando la técnica de batonage, y en botella entre 4 y 6 meses. Crianza en depósito.
Cata
Visual: Color amarillo pajizo intenso
Nariz: Fruta muy madura, confitura de pera, manzana, lías finas.
Boca: Amplia entrada en boca, complejo, glicérico e intenso postgusto.