Finca Os Cobatos Godello

D.O Monterrei
BODEGA PAZO DAS TAPIAS
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100% Godello
13 %
75 cl
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Más Información

Viñedos: Viñedos de más de 35 años.

Elaboración: Maceración Prefermentativa / Contacto con pieles. Despalillado/Estrujado/Prensado. Maceración en frío a baja temperatura (6ºC) durante 10 h en depósitos de inox. Fermentación a temperatura controlada de 16ºC en depósitos de inox.

 

             

 

Cata

Visual: Color amarillo con reflejos verdosos.

Nariz: Aromas a pera, manzana verde con notas cítricas.

Boca: Fresco, redondo, equilibrado con un recuerdo frutal muy nítido y claro en el postgusto.